R7氷見小日記

オンライン出前授業(5年生)

2025年6月9日 17時00分

今日は5年生の家庭科の授業で、味の素株式会社オンライン出前授業を行いました。

味の素株式会社と学校をオンラインでつなぎ、うま味とおいしさの関係、栄養バランスのよい食事などについてお話していただきました。また、味噌湯にうまみ調味料を加えて飲み比べ、うま味を体感したり、世界で「umami」と認識されていることを学んだりしました。

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授業では「あなたは、あなたが食べたものでできている」という言葉をいただき、食の大切さを実感した貴重な時間となりました。味の素株式会社の皆様、ありがとうございました。