2020氷見小学校日記

5年生 初!調理実習

 7月27日(月)

 5年生は、初めての調理実習!作ったのは、茹で野菜サラダ給食・食事ドレッシングも手作りにっこり!

   手順や注意事項を確認した後、いよいよ作業開始です。

 まずは、用具や食器を丁寧に洗います。

 次に、野菜を洗って切ります。にんじんは転がりやすくて硬いので、ケガをしないかドキドキ我慢でも、しっかりとネコの手で野菜を押さえ、大きさが均等になるように上手に切れました花丸

 材料が切れたら茹でます。湯から茹でるのか、水から茹でるのかを確認しながら茹でることができました花丸キャベツは、栄養の流出を防ぐために、茹でてから切りました。同時進行でドレッシング作りです。だんだんいいにおいがしてきましたハート

 きれいに盛り付けて・・・いただきます!「おいしい!!」、「ちょっとにんじんが硬い心配・うーん」、「お母さんはすごいなあ期待・ワクワク」など、いろいろな感想が聞こえてきましたピース

 後片付けもバッチリ!初めての調理実習、安全にできました花丸

 お家でも、いろいろな調理にチャレンジしてみてね♪